JohnKern.nl

Indisch

Rujak Jawa

Bahan-bahan

Ingredienten:

  • 1 komkommer
  • 2 onrijpe bananen
  • 2 zure appels

Saus:

  • 3 rode lomboks (Spaanse pepers)
  • 2 eetl ketjap manis
  • 1/2 eetl asem 2 eetl water
  • 1 eetl gula jawa geraspt
  • 1 theel trassie

Cara membuat

bereiding:

Snijd de vruchten in schijfjes of blokjes. Maak dan een saus van de fijngesneden lomboks, de ketjap, de asem, het water, de trassie en de plamsuiker. Meng dit met de vruchten en laat het even intrekken